2006年07月25日

ラフティー丼??

沖縄に引越しをしてきて東京ではあまり作らない料理にチャレンジ!!
今回は三枚肉のかたまりを買ってきて煮込んでみました。
2日目でどんぶりにしてみたんですがー
( ‥) ン? 失敗Σ(゜□゜;)ガーン(。□。;)ガーン(;゜□゜)ガーン!!がーん
やっぱり 油が・・・・・・
お外で食べる方がおいしいかぁー
お肉も硬いしなぁー


3日目 もう少し煮込んでみることに・・・・
( ‥) ン? 昨日より油っぽくないかもぉー
気持ちお肉柔らかい??かもぉー( ̄ー☆キラリーンびっくり!

4日目 もう少し煮込んでみよー!!
おいしいかもぉー(*^^*)
やわらかいかもぉ(´- `)フッ(´ー `)フフッ(´ー+`)キラッニコニコ

そーなんですぅ。
煮込む時間が足りなかったんです。
私は圧力なべのシューって音が苦手なので圧力なべは使えないので・・・・・・
やっぱり 時間をこめて愛をこめて??(お肉に)
そーしないとだめなのねー

そして3日間のラフティー丼は完食いたしました。
ごちそうさまぁー



良かった 良かった おいしく食べれて・・・・・
最初は本当においしくなかったというか油っぽくて・・・・・

さー次は何にチャレンジしようかなぁー  

Posted by Haru@Sannin at 01:28Comments(3)TrackBack(0)いつかの食卓