2006年08月15日

沖縄冷やし中華

といっても沖縄そばをつかっただけなのですが・・・・
きゅうりの代わりにゴーヤを(酢・醤油・砂糖・ラー油でつけたもの)
たれもネット検索で調べて作ってみましたぁー

沖縄そばは色々種類がある?? 見たい。
麺も平めんとまるいのと・・・・・

色々なんとかそばって書いてある。

沖縄に引越しをしてきて沖縄そばと沖縄そばのつゆは結構お値段が安いのだが沖縄そばを作るとなると結構高くつく!!がーん

お客様に沖縄そばは家庭では作らないの?と聞いた所、沖縄そばを外で食べるものとの答えが大半!!

なんだー 私はてっきりおうどんみたいにお手がるな家庭料理かと思っていたのがが。。。どーやら違うらしい。ガ-ン

でもねー うどんや焼きそばの麺に比べると安い沖縄そば!!
ではじめは焼きそばを作ってみました。

で、夏なので冷やし中華にしてみました。
今度は平めんではないので、もう一度作ってみよ!!

  

Posted by Haru@Sannin at 19:54Comments(2)TrackBack(0)いつかの食卓