沖縄（琉球）アロマエステ　 ワンランク上のオイルマッサージを目指して　琉球アロマ月桃(サンニン）

昨日　隣の方に冬瓜をもらったんです。沖縄ではシブイ？？でしたっけー

鶏ひき肉でコンソメあんかけ・・・・・これをよく東京にいる頃食べてました。
さてさて　沖縄ではどんな料理にするのかしら・・・・・・
ネットで調べてみるとお味噌汁とかにするんですねー

一度では食べられないくらいいただいたので今日は
鶏肉と煮込んでみました。（無難に・・・・・）
ガラスープとみりん、お醤油、お塩・・・・・
で、暑いからピリカラがいいなぁー　　　お酒ってかいてあったし・・・

コーレグースいれました。とっても良い香りでピリカラ！！
で、スープにしたかったのでおつゆは少しおおめにして少しとろみをつけてみました。

次回は沖縄料理　シブイにチャレンジしてみます。
そしてシークワーワーもいただいたので、これも使って作ってみたいと思います。