2007年11月26日

うめ~し

私が沖縄に来て1年半になる。
先日、ある友人と「うちなーそば」を食べに行った。
この友人はとても物知りで、私の疑問にほとんどといっていいほど回答してくれる貴重な存在。

沖縄もこともいろいろ教えてもらっていつもいつも驚かされることばかり・・・・


おそばを待っているとテーブルの端に箸立てがあり、
そこには沖縄でよく見かける赤と黄色のお箸が立っていた。
私もネット仕入れたこの箸の呼び方を得意げに
「ねーねー、このお箸さー「うめーし」って言うんでしょ?」

「いや、このお箸じゃなくても「うめーし」だけど?」
「え?」

「沖縄の方言でお箸のことを「うめーし」っていうのよ。
うめーしの「う」がお箸の「お」、「めーし」が「箸」のことさ。
この箸限定で「うめーし」っていうんじゃないよ。」

ってことはこれもうめーし

これもうめーし

「そーなんだー。この色さー派手だよね、中国から来たんでしょ?」
「何言ってんだ?れっきとした熊本産だけど?」
「え?日本製なの?」

「確かにねー、うちなーんちゅでも中国の箸だと思ってる人多いけど、
今から10年ぐらい前かな、沖縄テレビと琉球新報が取材してたのよ。
熊本で老夫婦とその長男が作ってるのテレビで放映してたよ。

最初はね、琉球新報のコミュ紙でレキオっていうのがあるんだけど、
そこの取材がきっかけだったの。
取材をしようと思って企画してるときにさ、大阪出身の年輩の記者が、
昭和20~30年代は日本中の食堂で使われてた懐かしい箸だって証言が出てね、
割り箸の普及と共になくなっていったらしいよ。
お前が東京に帰るとき、合羽橋の問屋街できいてみ、
もしかしたら年寄りの店主なら知ってるかもよ。」

「へー、沖縄は割り箸を使わないで、この箸をいまだに使い続けてるんだー。
エコの先進だね。」


その後 私は昔の記憶をたどってみた。
そーいえば 昔祖母に連れた下町のおそばやさんには丸いお箸が
箸たてにあったような・・・・・・・

ちとおもしろくなってきたから 箸について調べてみようかなぁー
  

Posted by Haru@Sannin at 10:09Comments(2)TrackBack(0)移住日記